山陰総合 :  東京で雲南交流会 交流会であいさつする青木千栄子さん（中央）と参加者 　首都圏で雲南市を応援する初の交流会「雲南のお酒と食の幸、それに美味（おい）しいワイン」が１２日夜、東京・新宿で開かれた。参加した約３０人は、有名シェフが雲南の食材で調理した食事を楽しみながら人の輪を広げた。 　同市が２００７年度から展開した「雲南ブランド化プロジェクト」にかかわった青木千栄子日本コカ・コーラ副社長、映画監督の錦織良成さんら１３人が発起人となり、交流会を企画。各発起人が知人、友人を招いた。 　会では、発起人を代表して青木さんが「雲南の食の幸、人の幸を味わって」とあいさつ。いずれも人気レストランで近くに立地している「南仏料理スクレ・サレ」と「季旬鈴なり」のシェフが、雲南地域から届いたイノシシや野菜、豆乳、小麦粉などを生かしたオリジナル料理を振る舞った。 　地元の木次酒造の純米吟醸酒「美波太平洋」やワインも登場し、参加者から「おいしい」と満足そうな声が上がり、夜遅くまで意見交換した。今後も同様の交流会を開催する考えという。 【詳しくは本紙紙面をご覧ください】 ('10/07/13 無断転載禁止) << 中国地方の宿泊者数１．３％…　　 山陰合銀が宇宙財団と連携協定 >>