食育キャンペーン しまね食の恵み

近年、食生活の乱れ、伝統的な食文化の喪失、地域の食材に対する関心の薄れ、食品の安全に関する不安など、生活スタイルの変化からさまざまな問題がおこっています。

島根県と山陰中央新報社は「食」に対する知識を深め健康で豊かな人間性を育むことを目的とした、食育キャンペーン「しまね食の恵み」を展開しています。

食育への取り組み

自分らしい食生活を見つけよう

食育情報

JAS法の生鮮食品の表示例

親子クッキング

炊き込みピラフ

レンジ焼きそば

郷土の味

島根のお雑煮

島根ブランド産品

十六島（うっぷるい）のり

先生に聞く

｢よくかむ｣ことと｢食育｣