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奥出雲仁多米(島根県)4年連続金賞、米・食味鑑定コンクール

 第15回米・食味分析鑑定コンクールが23、24の両日、宮城県七ケ宿町の町活性化センターであり、最高位の国際総合部門で、第三セクター・奥出雲仁多米(島根県奥出雲町)のコシヒカリが4年連続5度目の金賞(17点)に輝くなど、山陰両県から3部門で金賞が出た。

 同コンクールは、米・食味鑑定士協会(大阪市)が主催する国内最大規模のコメの品評会。4部門に寄せられた約3800点のうち、1、2次審査を通過したコメについて、香りや粘り、食感などを基準に審査した。

 奥出雲仁多米の金賞のほかは、都道府県代表お米選手権で、ダンク耕房・川瀬知美さん(島根県吉賀町)のあきさかりが金賞(12点)を受賞。栽培別部門環境王国で、日野郡産米レベルアップ推進協議会日野郡産米改良協会・末次輝夫さん(鳥取県江府町)のコシヒカリが金賞(2点)に選ばれた。

 山陰両県関係のほかの入賞は次の皆さん。

 ▽都道府県代表お米選手権・特別優秀賞 海藻米研究会・三上惇二さん(鳥取県日南町) ▽栽培別部門環境王国・特別優秀賞 LLP横田特定農業法人ネットワーク(島根県奥出雲町)

 ▽小学校・特別優秀賞 高尾小(同)

2013年11月27日 無断転載禁止