【マドリード共同】国連教育科学文化機関（ユネスコ、本部パリ）は１日、オンラインで開いた臨時の政府間委員会で、ロシアの侵攻を受けたウクライナで広く食される伝統的なスープ、ボルシチの料理文化を「緊...