192021年1月しまねをいただきます当選者の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。いただいた個人情報は適正に管理し、目的外の利用はいたしません。応募締め切り❶ クイズのこたえ❷ フォトしまねの読みやすさは？ （１つ選んでください） ㋐読みやすい ㋑ふつう ㋒読みにくい❸❷ の理由（１つ選んでください） ㋐文章 ㋑レイアウト ㋒写真・イラスト ㋓内容 ㋔その他❹ 今回の記事で印象に残ったもの❺ フォトしまねの感想（今後取り上げ てほしい記事など）❻ お住まいの地域特有の風習や行事、 スポットなどを教えてください❼ ご住所、お名前、性別、年代（○歳代）、 電話番号2021年2月19日(金)消印有効ハ ガ キ賞 品正解者の中から、抽選でプレゼントします。応募方法はがきかスマートフォンで次の事項を記入の上、応募してください。〒690-8501 島根県広聴広報課「フォトしまねクイズ係」★ヒントは３～６ページにあります。２０２０年度の文化勲章を受章した彫刻家の澄川喜一氏（吉賀町出身）。木彫の代表作は「○○のあるかたち」シリーズですが、〇に入る２文字をお答えください。問 題レシピキャベツ（４～６枚、３００㌘）鶏胸肉（１／２枚）ミニトマト（６個）水菜・ベビーリーフなど（少々）ナッツ（大さじ１、あれば）・菜種油（１／４カップ）・酢（大さじ１と１／２）・マヨネーズ（大さじ１）・はちみつ（大さじ１／２）・しょうゆ（小さじ２）・ごま油（小さじ１／２）【材 料】（4人分）【生産者】農事組合法人 のきの郷（安来市）前嶋 裕佑 さん安心、安全でおいしいキャベツを生産するため、みんなで頑張っています。遺伝子組み換えではない菜種も栽培しており、菜種油は揚げ物のほか、くせがないのでドレッシングにも使えます。１ キャベツは千切りにする２ 鶏肉は耐熱皿に載せ、ラップをかけてレンジで約５分 ぐらい加熱する。火が通っていない場合は、さらに ２～３分加熱する。鶏肉を手で裂く３ ミニトマトは１／４にカットする４ ドレッシングを合わせる5 ボウルにキャベツ、トマト、水菜等、鶏肉、ドレッシング を入れて混ぜる6 皿に盛ってから、たたいたナッツを載せるポイントポイントスマートフォン応募者には、さらにプレゼントのチャンスも！詳しくはこちらからアクセスして、サイトをご覧ください。スマートフォンでの応募はこちらからクイズ安来産「いちご」キャベツのシノワチキンサラダキャベツはビタミンCが流れ出ないよう、水にさらさない。 （料理研究家・土井小百合さん監修）ドレッシング（混ぜ合わせる）千切りキャベツとごまの風味が好相性。※キャベツは、県が推進する水田園芸品目の 1つです。１０名様写真はイメージです。
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