「匹見ワサビ」育苗２施設廃止　益田市、老朽化理由に

　島根県益田市匹見町特産のワサビの苗を育てるため、市が運営する２施設が、２０２１年３月末に生産を取りやめる。老朽化で安定生産ができなくなったことが理由としている。４月以降は、生産者組合が民間事業者から直接購入する。

　味や粘り、大きさが優れた苗を生産するため、合併前の旧匹見町が１９８９年に新設した「わさびバイオセンター」は廃止し、９６年に設置した「バイオわさび育苗センター」は、町内の生産者が利用する見込み。

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