教室だより

(2017/3/20更新)

4月の新規講座

■家庭で焙煎コーヒー初級(全6回) 8日(土)開講

 焙煎(ばいせん)の基礎から、おいしい入れ方まで実習します。飲み比べやコーヒーの知識も学び、オリジナルブレンドを作ります。第2土曜午後2時半〜4時半。受講料1万2960円、別途材料代3240円(6回分)。一宮唯雄講師(NPO法人一杯のコーヒーから地球が見える理事長)ほか。※写真はイメージ


■楽しい臨床心理学(全6回) 8日(土)開講

 人間関係に欠かせない“心の動き”を、3人の臨床心理士による2回ずつの講義とグループワークで一緒に考えます。▽人の悩みの解消法▽よい人間関係を作るには▽心のしくみ−など。4月8日、5月13日、6月3日、7月8日、8月5日、9月2日のいずれも土曜日。午後2〜4時。受講料1万2960円(6回分)。荒川ゆかり講師(しまね臨床心理研究所)、足立智昭講師(島根大学准教授)、土江正司講師(心身教育研究所)。


料理2講座

■旬の食材で3メニュー(夜間) 11日(火)開講

 ひとつの食材を有効に調理する献立を紹介します。第2火曜午後6時半〜8時半。受講料は3カ月ごとに7452円(3回分、材料代込み)。


■基本料理(6カ月・全12回) 17日(月)開講

 和食、洋食、中華料理の基礎が学べる初心者コースです。第1、3月曜午後6時半〜8時半。受講料2万9808円(12回分、材料代含む)。両講座ともみさかよりえ講師(栄養士、調理師)。


4月の特別講座

■ちょい飲みできるおいしいおつまみ 12日(水)開催

 日本酒や洋酒に合う季節のおつまみを4品作ります。軽食付き。男女問わずに楽しめます。午後6時半〜8時半。受講料2700円。別途材料代1000円。夏来講師(フードデザイナー)。 ※写真はイメージ


■花のある暮らし(全3回) 15日(土)開催

 花材、資材の使い方と3種類のデザイン(工作型▽ドーム型▽子犬型)に挑戦します。第3土曜午前10時半〜正午。受講料5508円(3回分)。別途花代1300円程度は毎回支払い(初受講者は花器代別途600円必要)。奥井由美子講師(公益社団法人NFD協会)。


春の特別講座

■書道「筆法と章法」の解説と臨書(全2回・3クラス)

 現代中国における、書を書く姿勢や空白の使い方などを記した書論「筆法と章法」の翻訳者、浅野天童さん(公財・独立書人団審査会員、「開眼」講師)を講師に迎え、本書の筆遣いを半紙に臨書しながら、分かりやすく学びます。臨書実習の希望者は書道用具一式持参▽@=3月22日、29日いずれも水曜午後2〜4時▽A=同午後6時半〜8時半▽B=3月25日、4月1日いずれも土曜午前10時〜正午。受講料3456円(2回分)。