<材料・4人分>  メンマ…タケノコ(ゆでて干し、またゆでて戻したもの)200グラム、ごま油大さじ1、鶏がらスープのもと、酒、砂糖、しょうゆ各大さじ2分の1、唐辛子少々、水...