回転ずし大手「スシロー」が、中国で快進撃を続けている。数年前に広州で初出店した際は３時間待ちの混雑を目撃したが、２０２４年にオープンした北京１号店は開店日に１０時間待ちを記録。満を持して昨年１２月に出店した上海の店舗は、初日...