東京都内に美容室６店舗を展開する「Ｇｒｏｏｖｅ（グルーブ）」（東京都杉並区）の平井茂社長（７０）＝島根県隠岐の島町出身＝は、船乗りから美容師になった異色の経歴の持ち主だ。スタイリストとして自信を持つ技術や接客を売りに創業４１年目を迎え「この仕事は運命的な出会いだった」と振り返る...