「４０年以上続いてきた、いわゆる減反を廃止します」。２０１４年１月、施政方針演説に立った首相の安倍晋三は、農政の「聖域」に切り込むコメ政策の大転換を高らかに宣言した。改革は実現し、国による生産数量目標の割り当てが１８年産米からなくなって既に５年。日本の農業はあれから...