健康づくりに役立つ散歩。日課にしているが、姿勢などは意識していない人もいる。歩行の科学的な研究をしている花王パーソナルヘルスケア研究所(東京)の須藤元喜さんに、理想的な歩き方のポイントを聞いた。

 ―歩くことが健康に良い理由は。

 「歩行は有酸素運動で、体内の糖質と脂質をほぼ同じ割合で消費して...