一流シェフが腕を競う１９９０年代の人気テレビ番組「料理の鉄人」で一躍名をはせる２０年以上前、道場六三郎さん（９３）は東京・銀座で日本料理店を知人と共同で構えた。直前に勤めていた店が不渡りを出し、自身も経営者にお金を貸してい...