主食のコメが品薄になり、スーパーなどの店頭から精米が消えた地域もある。新米が出回ればコメ不足は解消する見通しとはいえ、消費者の不安は続いている。品薄につながる動きは8月に始まっていたが、政府の対応は後手に回った。混乱を繰り返さないためには、コメの流通が滞...