▽材料（２人分）　豚肉（骨付きスペアリブなど）３５０グラム、オリーブオイル大さじ１．５、白ワイン大さじ１、ローリエ３枚、キャベツ1/2玉 　▽作り方 　鍋に肉、塩４グラム、こしょう少々、オ...