影山製油所で使う菜種のもととなるトムTOMファームの菜の花畑=出雲市斐川町富村
影山製油所で使う菜種のもととなるトムTOMファームの菜の花畑=出雲市斐川町富村

 影山製油所で作る油のもとになる菜の花が、出雲市斐川町富村の畑できれいに咲き誇っている。菜の花を育てる農事組合法人・トムTOMファームと、影山製油所が共催する「菜の花まつり」が4月3日午前10時から午後2時まで、同地である。

 場所は、伊波野コミュニティーセンターの隣。春に花を咲かせる菜の花を見てもらい、収穫した種を使って油が作られていることを知ってもらおうと企画した。コロナ禍で昨年と一昨年は中止したが、今年は試食などは取りやめたうえで開くことにした。

 満開の菜の花畑で自由に写真撮影が楽しめるほか、菜種油や、キャベツなどの農産物、トマトソースやみそなど加工品を販売する。

 問い合わせは影山製油所、電話0853(21)1948。