「もう耳に入っていますか。島根が日本一です」

 5年に1度開かれる国内最大の和牛品評会・全国和牛能力共進会(全共)を取材するため鹿児島県にいた10月9日朝。審査会場へ向かう道中、島根県職員が電話で速報してくれ...