世界的にプラスチックごみ削減の動きが進む中、廃棄処分に困るホタテの貝殻や食用に適さない古米などを使い、植物由来のバイオマスプラスチックを作る取り組みが広がっている。環境への負荷が低く温室効果ガス排出を抑える効果も。政...