成人１人当たりの酒類消費量はこの２０年で約２割減った一方、アルコール性肝疾患の死者は２倍近くに増加した。健康志向で酒を控える人、新型コロナウイルス禍のストレスなどで深酒する人と、飲酒量の「二極...