富士酒造合資会社（出雲市今市町）の「出雲富士　純米吟醸　赤ラベル」が、欧州のモナコ公国で開かれた審査会「モナコ・サケ・アワード２０２３」の純米吟醸・吟醸部門で最高賞の金賞を獲得した。モナコ公国大公や宮廷シェフも審査に加わる権威のコンテストで、関係者は「国際的な評価を得られてうれしい」と喜んだ。

　富士酒造は１９３９年創業で「出雲富士」のブランドで知られる。...