23日昼、益田市匹見町匹見の匹見小学校・中学校。児童生徒約30人が地元の旬の食材を使ったマーボー大根などの給食を〓(順の川が峡の旧字体のツクリ)張り、友人や教員との会話を弾ませた。原屋定道校長は「給食は栄養バランスが考えられている。子どももほとんど残さない」と喜んだ。

 益田市に編...