島根県邑南町中野の老舗醤油(しょうゆ)店・垣崎醤油店が5月、店舗内に自家製醤油を使ったラーメン店をオープンした。醤油店兼ラーメン店という斬新な店舗形態。麺とスープは自家製というこだわりのラーメンで、人気のスポットとなっている。

 (関連記事)老舗醤油店のラーメンどうぞ 店舗...