1921年の創業から100年以上にわたり、食卓に欠かせない醤油(しょうゆ)を造り続けてきた垣崎醤油店(島根県邑南町中野)。今では数少なくなった木おけでの製造という伝統を重...
地場企業の今 垣崎醤油店(邑南) 多様な商品開発に注力
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