コメ不足が長期化する中で、山陰両県の米穀店が取引先への安定供給に苦慮している。ＪＡをはじめとする集荷業者からの仕入れ量が減少しており、生産者と直接交渉して必要量を確保。取引先との関係を維持するため、赤...