クラフトビールの製造・販売を手がける「高津川リバービア」(益田市高津2丁目)の上床絵理社長らが2日、島根県立大浜田キャンパス(浜田市野原町)であったベンチャービジネス論の授業に参加した。上床社長は起業時の心構えや理想を軸にして事業展開する重要性を学生らに説いた。

【インタビュー】高津川リバービア社長・上床絵理 ゆかりのない益田で起業、「酒好き」が挑むクラフトビール

 国家公務員を経てクラフトビール事業を始めた上床社長は、...