氷温技術の実用化 新たな可能性探る 米子で研究全国大会 山陰 2025/11/14 04:00 保存 食品を貯蔵、熟成する鳥取発の「氷温」技術の活用や普及を目指す「第41回氷温研究全国大会」が13日、... 残り454文字(全文:504文字) 続きを読むには会員登録が必要です 無料会員に登録する ログインする 保存 記事を保存する この機能は有料会員限定です。保存した記事やフォローした特集をマイページでご覧いただけます。 有料会員になる ログイン 関連記事 氷温技術すごい! 倉吉で講座 2025/8/19 04:00 氷温技術に寄与、鳥取2社に優秀賞 米子で協会総会 2025/6/4 04:00 氷温技術 新たな活用へ 研究全国大会で事例紹介 米子 2024/11/23 04:00 「氷温」 農研機構お墨付き 鳥取発の技術、解説書で公開 肉質、鮮度保ち賞味期限延長 2024/3/22 04:00 氷温熟成、ドリップ抑制有効 関西大・細見准教授発表 米子で全国大会 2023/10/31 04:00 特集・連載 暴力団の兄貴分から誘われた「シャブ」 体が宙に浮いている感覚 薬物依存症だった男性(2)〈顔なき…声〉 2025/9/3 18:00 客の前では「王子様」 「オタク趣味」は小学生の頃から コンカフェ店員の女子大生(上)〈顔なき…声〉 2025/8/12 05:00 スポーツを科学しよう<49> 栄養(17) 安易なサプリメント使用は禁物 2025/6/3 04:00 国要望が頓挫、独自条例へ 「竹島の日」条例制定尽力の故上代県議 住民の声、怒りを原動力に きょう20回目竹島の日 2025/2/22 04:00 地元で育つミライのチカラ 島根県立江津工業高校 第1回 キャラクター総選挙が開幕! 投票で「ご縁米」が当たる 親も子も笑顔になれる場所――島根で暮らす選択肢 旧大社駅 リニューアルイベントを開催!