16日に洋風居酒屋のプレイベントが開かれた店内=大田市大田町
16日に洋風居酒屋のプレイベントが開かれた店内=大田市大田町
洋風居酒屋のプレイベントで提供されたコースメニュー=大田市大田町
洋風居酒屋のプレイベントで提供されたコースメニュー=大田市大田町
16日に洋風居酒屋のプレイベントが開かれた店内=大田市大田町 洋風居酒屋のプレイベントで提供されたコースメニュー=大田市大田町

 大田市中心部の大田町に「美肌」を意識したカフェと洋風居酒屋がオープンする。地元産の野菜や無農薬米、海藻、豆類を積極的に取り込んだサラダ、パスタ、丼、スープなどこだわりのメニューを提供。マッサージなど美肌に関するワークショップを定期開催し、体の内と外の両面から美や、その前提となる健康を追求する場を目指す。 (錦織拓郎)

 心身の健康を提唱するライフクオリティー協会(大田市川合町)が昼のカフェ「美肌カフェ美gin(びぎん)」、観光体験企画などの島根おおだ健康ビューロー(同市仁摩町馬路)が同一店舗で夜の洋風居酒屋「ビストロ美gin(びぎん)」を手掛ける。交代しながら昼と夜に開き、幅広い利用ニーズに応える。

 場所はスーパー「グッディー大田店」向かいにある「カフェごはんリード」の跡地。移転を知ったライフクオリティー協会の阪本一美理事長が、構想として温めていた新カフェ出店を決断し、新型コロナウイルス禍での観光需要減退に直面する健康ビューローの木下藤寿代表理事の協力を得た。

 木下代表は「新たな収益源を確保したい」とし、阪本理事長は「県が進める美肌観光をリードする存在を目指す。中心市街地の活性化にもなる」と意気込む。

 16日にプレイベントを開いた洋風居酒屋は21日グランドオープン予定。予約制で木、金、土曜の午後6~10時に営業する。問い合わせは健康ビューロー、電話0854(88)3250。

 カフェは18日にプレオープンし、10月中に本格稼働予定。水曜を除く午前11時~午後5時に営業。問い合わせは同店、電話090(4897)8178。