千両役者の登場である。西日本各地で漁獲され、養殖の生産量も多く、一年中店頭から消えることはない。定置網で何千本も入っては漁村を沸かせる。刺し身、焼き物、煮つけ、汁となんでもござれ。ブリ大根は誰もが知っている。

　俳句の世界では、ブリは「寒鰤（ぶり）」「鰤網」など冬...