木次ミルクコーヒー
木次乳業（雲南市木次町東日登）といえば黄色と赤のパッケージが特徴のパスチャライズ牛乳が全国的に有名だが、ネルドリップで抽出したコーヒーと、雲南市や奥出雲町などで育つ乳牛の生乳をミックスした「木次ミルクコーヒー」も約７割を関西や関東に出荷し、各地の自然派スーパーなどに並ぶ。
布のフィルターを使うネルドリップで抽出したコーヒーは主張しすぎず、生乳と調和する。香料や着色料は使用しない。国産ビートグラニュー糖のすっきりした甘みだけで優しく、小さな子も安心して飲める。
都内の百貨店で年１回開かれていた島根物産展では、出身者が「懐かしい」と喜んで手に取った。旅行客が同社を訪ねて買い求めることもあった。
営業部長の加納一美さん（５８）は「地元の生乳を６５％とたっぷり使っている。冷たいままでもホットでも幅広く楽しめる」と呼び掛ける。
１２年前に改名。それまでは「乳清コーヒー」として３０年以上前から愛されているロングセラー商品だ。
１０００ミリリットル＝２８１円、５００ミリリットル＝１６２円、２００ミリリットル＝９７円
（増田枝里子）
＝随時掲載＝
＜購入できる店＞
島根県東部＝ホック、ラパン、みしまや（大型店のみ）、丸合（一部店舗）、Ａコープ（一部店舗）など
