「出雲そば」、「浜田のどんちっち」など、地域の産物は多くの人々が知るようになるとブランド化し、その地域と産物を結び付けて連想するようになります。おいしい食べ物だけに限らず、ご当地の特産品は昔からありました。 ...
いまどき 島根の歴史◆213◇ブランド認知 中国輸出も 海を渡る石見の材木と高津川の湊 〈目次 謙一〉
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