食卓に欠かせないタマネギの価格が生産地の天候不順などにより不作で、高止まりしている。例年の3倍ほどの価格になり、年内は価格が下がらない可能性がある。大量のタマネギを扱うカレー専門店などでは規格外品を仕入れることで影響を最小限にとどめる工夫でしのいでいる。 (井上雅子)
[こちらもオススメ]【レシピ動画】タマネギ価格高騰、代わりに使うならコレ! 代替食材の料理レシピ(Sデジオリジナル記事)
農林水産省の価格動向調査によると、タマネギの平均小売価格は全...
食卓に欠かせないタマネギの価格が生産地の天候不順などにより不作で、高止まりしている。例年の3倍ほどの価格になり、年内は価格が下がらない可能性がある。大量のタマネギを扱うカレー専門店などでは規格外品を仕入れることで影響を最小限にとどめる工夫でしのいでいる。 (井上雅子)
[こちらもオススメ]【レシピ動画】タマネギ価格高騰、代わりに使うならコレ! 代替食材の料理レシピ(Sデジオリジナル記事)
農林水産省の価格動向調査によると、タマネギの平均小売価格は全...
無料会員登録(山陰中央新報IDを取得)すると
付きのデジタル記事が月5本まで読める
ニュースレターで最新情報を受け取れる
プレゼント応募や、クーポンが利用できる