全国和牛能力共進会の鹿児島大会は性別や月齢、生体、枝肉に分かれる計九つの審査区分がある。総合評価群の６区は、父・母牛ともに自県産で同じ父を持つ繁殖雌牛の生体４頭と肥育牛３頭の枝肉を合わせた団体戦だ。子牛から枝肉まで一貫する産地の実力が問われ、島根、鳥取両...