島根県には、４７都道府県中、第３位の生産量を誇る産業がありますが、皆さんはご存じでしょうか。答えは銑鉄（せんてつ）鋳物（いもの）産業です。正確には生産重量・生産金額で全国第３位（２０２１年時点）...