地元ならではの話題や課題にスポットを当て、共に考える編集特集「地域応援プロジェクト」。毎月掲載します。

 大田市内を車で走ると、「大田の大あなご」と書かれたのぼりをあちこちで目にするようになった。全国有数の漁獲量を誇るアナゴのブランド化に取り組み始めてから約4年。今、ちょっとしたブームが起きているという。 (大田支局・曽田元気)

 絶景の日本海が眼前に広がる国道9号沿いの飲食店「海の店ささき」(大田市五十猛町)は休日ともなれば、県外ナンバーの車やバイクが駐車場を埋め尽くす。

 客のお目当ては丸ごと1匹使い、タワーのようにそびえ立つ「あなご天丼」(1500円)。見た目の派手さだけでなく、揚げ方や甘辛のタレなど細部にまでこだわりが詰まった丼は、電動バイクで旅をするテレビ番組の...