36年連続で全国1位の生産量を誇る地元愛媛県産の「はだか麦」。栄養価が高く、みそや焼酎、和菓子の材料など加工食品として幅広い用途があるが、知名度はいまひと...
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36年連続で全国1位の生産量を誇る地元愛媛県産の「はだか麦」。栄養価が高く、みそや焼酎、和菓子の材料など加工食品として幅広い用途があるが、知名度はいまひと...
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