ある時は野菜、ある時は穀物(こくもつ)。かつては実験の材料にも…。いろんな顔を持つエンドウの不思議をラボ長が案内するよ。  エンドウほど歴史(れきし)がある作物はめずらしいよ。何しろ数千年も...