山陰両県の事業者が、廃棄されていた高級果物や水産品の未利用資源を使った商品を開発した。素材の良さを生かして魅力的な商品に生まれ変わらせ、観光客らの人気を呼んでいる。　 　出雲市斐川町出西のベ...