3月3日の桃の節句に親しまれる「ひな餅」作りがピークを迎えている。松江市矢田町の風流堂本社工場では、職人が赤と緑、黄色で色づけしたかわいらしいお菓子作りに精を出している。  ひな餅はかつてひ...