若い女性に多い「痩せすぎ」の問題。栄養不足によって、筋肉や骨への悪影響や月経の異常が生じると指摘される。国内にはまとまったデータがなく、どの栄養がどれほど不足するかは分かっていなかった。藤田医科大（愛知県豊明市）は病院職員の調査で、痩せすぎの女性...