経済の活性化や社会の多様性拡大への効果が期待される女性の起業に注目が集まっている。起業者向けに年間2万5千件を超える融資をしている日本政策金融公庫の事業を通じてトレンドを探るとともに、地域食材を活用した事業を立ち上げた女性の取り組みを追った。

 高知県香南市の農場。真っ赤に実ったフルーツトマトを仕入れていたのは、東京のオフィス向けに、弁当製造・社内カフェ運営を手がけるストーリークルー(同県南国市)代表取締役の浅野聡子さん(40)。1カ...