エビやカキの養殖に動画や画像を分析する人工知能（ＡＩ）を使った、省力化の取り組みが進む。エビの成育の目安となる体長を、水中カメラの映像から正確に測定。網で引き上げて測るのと比べ、人手がかからなくなる...