愛知県東部の豊橋市（人口約３６万人）は、市役所が地元の金融機関や商工会議所と連携して事業承継を促進し、「豊橋モデル」として注目を集める。その仕組みは県内各地に派生し、親族承継や企業の合併・買収（Ｍ＆Ａ）の成約件数が増える成果を生んでいる。

　酒卸売業の老舗、森田屋（豊橋市東脇３丁目）もその事例の一つだ。県外からＵタ...