島根の自然豊かな里山でのびのびと育ったブラウンスイス牛。その希少な牛乳と、乳を搾り終えた後の命も余すことなくいただく。素材本来の味を大切にする哲学のもと、命と自然の恵みへの感謝をかたちにいたしました。
木次乳業有限会社（所在地：島根県雲南市木次町東日登228-2、代表：佐藤毅史）は、島根県の里山で育ったブラウンスイス牛の牛乳と肉を使用した冷凍食品「コロッケ」シリーズ3種を、発売開始いたします。
ブラウンスイス牛の牛乳と肉を使用した冷凍食品「コロッケ」シリーズ3種
1. コロッケシリーズのコンセプト：自然と命の循環
本シリーズは、「山あいの恵みをまるごと。自然と命の循環から生まれた味」をコンセプトに開発されました。島根の自然豊かな里山で、のびのびと気ままに育ったブラウンスイス牛。
その希少な牛乳を搾るだけでなく、牛乳生産を終えた牛の命も余すことなくいただくという、“いのちと自然の恵みへの感謝”をかたちにした商品です。香料、化学調味料を一切使用せず、素材本来の純粋な味を最大限に引き出しました。
木次乳業のコロッケ3種セット 販売価格: 3,980円(税込)
2. 新商品ラインナップ（全3種）
１. 元気で気ままな放牧育ち「山地酪農コロッケ」
島根の自然豊かな里山でのびのびと育った、ブラウンスイス牛。その希少な牛乳と、ミルクを搾り終えた牛の命を、余すことなくいただく。そんな“いのちと自然の恵みへの感謝”をかたちにしたのが、このシリーズ商品です。新鮮な牛乳やミンチ、余分な添加物を使用せず、素材本来の味を大切にしました。
サクッと香ばしい衣の中には、深くて優しい味わいが詰まっています。ただ美味しいだけじゃない、命の循環を感じる物語 ものがたりのあるコロッケを、ぜひご賞味ください。
ブラウンスイス牛ミンチ、山地酪農ブラウンスイス牛乳使用。衣のサクサク感とともに、深く、優しい味わいがひろがります
新鮮な牛乳やミンチ、余分な添加物を使用せず、素材本来の味を大切にしました
ミルクを搾り終えた牛のお肉を、余すことなく「いのちをいただく」という感謝の想いを込めて作り上げた「山地酪農コロッケ」
２. 元気で気ままな牧場育ち「ジューシーメンチカツ」
ジュワッと溢れる肉汁に、思わず笑みがこぼれる「ジューシーメンチカツ」。この美味しさの秘密は、島根の里山でのびのび育ったブラウンスイス牛のミンチと、同牛から搾られる濃厚な「ブラウンスイス牛乳」、そして風味豊かな奥出雲木次バターを贅沢に使っているから。
牛乳生産を終えた牛の命を最後まで大切にいただき、命が循環する持続可能な農業を目指すわたしたちの想いから生まれた逸品です。
「食べたものが人の身体を作り、心を作る」コロッケ専門の合同食品さんのご協力で、肉の旨味と牛乳のコクを最大限に引き出しました。食卓の主役になること間違いなしの、リッチな味わい。それは、自然の循環と命への感謝が生んだ、特別なごちそうです。
ジュワッと溢れる肉汁と、誤魔化しのない牛肉本来の強い旨味、牛乳のコクを堪能できる逸品です
島根の里山でのびのび育ったブラウンスイス牛のミンチと、同牛から搾られる濃厚な「ブラウンスイス牛乳」、そして風味豊かな奥出雲木次バターを贅沢に使っています
素材の力を信じる合同食品の技術で、肉の旨味と牛乳のコクを最大限に引き出しました。
３. のんびり島根の里山育ちミルククリームコロッケ
牛乳本来の風味を活かす「木次パスチャライズ牛乳」を贅沢に使った、とろけるようになめらかなミルククリームコロッケです。自然からの恵みである生乳を、なるべく自然に近い形でいただきたい。その想いから生まれた、さらりとした甘みが特徴の木次パスチャライズ牛乳と奥出雲木次バターを、ふんだんに使用したコロッケです。口に含めば、ミルクのピュアで優しい甘みがふわりと広がります。
お子様から大人まで、誰もが安心して笑顔になれる。そんな、心にも体にも染みわたるような、素朴で誠実な美味しさをお届けします。
牛乳本来の風味を活かす「木次パスチャライズ牛乳」を贅沢に使用
木次パスチャライズ牛乳と奥出雲木次バターを、ふんだんに使用しています
お子様から大人まで、誰もが安心して笑顔になります
4. 発売記念キャンペーン情報
新商品の発売を記念し、期間限定で特別キャンペーンを実施いたします。
- 対象 初めてご購入されるお客様
- 価格：3,980円(税込)
- 販売場所：https://kisuki-milk.ocnk.net/page/croquette
- 期間 2025年10月29日(水)12:00～2025年11月21日(金)23:59 まで
- 特典1先着100名様限定で、30%オフクーポンを配布(cc)
- 特典2 先着50名様限定で、レビュー投稿キャンペーン
- - テキストレビュー：ポイントを10倍付与
- - 画像＋テキストレビュー：ポイントを20倍付与
木次乳業のコロッケ3種セット
6.木次乳業について
農と食を通じて、いのちを育むメーカーとして
私たち木次乳業は、創業以来、「農と食を通じて、いのちの在り方」について深く考えてきました。
近代から続く、効率や経済が優先される時代において、自然の循環を感じながら食べ物を作り、それをいただくという営みが、人間にとって本当に大切な価値を持つのではないか。
私たちは、この問題意識を常に持ち続けています。
当社の代表的な商品であるパスチャライズ牛乳は、この問いに対する一つの答えであり、開発から時を経た今もなお、自信を持ってお客様にお届けしています。
また、創業50年の歴史の中で、私たちは牛乳以外にも様々な商品を自社開発し、製造してまいりました。これらの商品についての詳細は、当ネットショップでも随時ご紹介してまいります。
木次乳業の想いが詰まった商品を、ぜひご賞味ください。
[本件に関するお問い合わせ先]
木次乳業有限会社
代表者名：佐藤毅史
E-mail：info@kisuki-milk.co.jp
電話番号：0854-42-0445
ウェブサイトURL：https://kisuki-milk.ocnk.net/page/croquette
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