今回のお題は近年、大ブレークしたサバ。「鯖(さば)」は夏、「秋鯖」は秋の季語である。カレーにもなる味の濃さ。秋鯖は嫁に食わすな、と独り占めしたいほどうまいですな。日本近海にいるのはマサバ、ゴマサバ。山陰で多いマサバは、東シナ海から日本海北部まで分布する。
マサバは...
今回のお題は近年、大ブレークしたサバ。「鯖(さば)」は夏、「秋鯖」は秋の季語である。カレーにもなる味の濃さ。秋鯖は嫁に食わすな、と独り占めしたいほどうまいですな。日本近海にいるのはマサバ、ゴマサバ。山陰で多いマサバは、東シナ海から日本海北部まで分布する。
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