豆腐や納豆、コーンフレークなどに見られる「遺伝子組換えでない」の食品表示が、２０２３年４月から厳格化される。遺伝子組み換え（ＧＭ）作物の世界的な増加などを背景に消費者庁が制度を改正したもので、既に一部メーカーは先んじて新たな表示に移行。消費者から問い合わ...