▽材料（２人分）
牛薄切り肉２００グラム、Ａ（バター１５グラム、ニンニク１かけ、玉ネギ1/2個、マッシュルームやマイタケなど好みのキノコ１パッ...
おつまみに、おかずに（９） ストロガノフ風牛皿 華やぐ一皿、手近な材料で 〈スヌ子〉
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