国内最大の和牛品評会・第１２回全国和牛能力共進会（鹿児島全共）の第４日は９日、七つの審査区分で成績発表があり、繁殖雌牛４頭の生体と肥育牛３頭の枝肉を合わせて評価する総合評価群の６区で、島根県代表が３位相当の優等賞３席となった。枝肉に限ると１位で、うち１頭は特に脂肪の質が高く特別賞を受賞。別の枝肉が審査される７、８区でも２位に当たる同２席となった。
６区は「種牛の部」「肉牛の部」にまたがり、子牛生産から枝肉まで一貫する産地の実力が問われる。島根、鳥取両県が重点区に位置付けていた。２００２年の第８回大会から総合評価群が設けられ、島根県勢は過去最高の成績となった。
島根の肥育牛は藤増（出雲市知井宮町）とＪＡしまね吉田肥育センター（雲南市吉田町上山）が飼育し、ＪＡの出品分が「脂肪の質賞」にも選ばれた。センターを管轄する同ＪＡ雲南地区本部の那須悦夫畜産課長は「（食感やうまみを左右する）脂肪の質に着眼し、...
