島根県西部の観光・宿泊、特産品販売の施設や事業所・団体による地域活性化組織「石見ツーリズムネット」と浜田保健所が共同で普及に取り組む健康メニュー「鍾馗(しょうき)めし」の提供店に新たに3店舗が加わった。
鍾馗めしは、県平均より高血圧の人が多いという浜田圏域(江津、浜田両市)で、塩分を3グラム未満に抑え野菜を120グラム以上使ったメニューを広げ、健康長寿につなげる狙い。3店舗のうち、すしとうなぎの店山源(浜田市錦町)は、にぎりずしとサラダ、汁物を合わせた「地魚の握り(税込み1980円)」を提供。わかひろや(江津市江津町)の「グリーンえびカレー(同1200円)」は有機栽培ホウレンソウを使ったカレーにエビフライをトッピングした。れすとらん異瑠香(江津市波子町)は、鍾馗の「茅の輪」に見立てたサザエ入りドライカレーやバトウ(マトウダイ)を使ったガパオライス(各税込み1320円)を出す。
詳細は石見ツーリズムネット。URLはhttps://iwamiーtourism.net/