人気バンド「ゲスの極み乙女」のベース・休日課長さん（３５）が考案、監修した「しじみスープの休日カレー」が発売された。レシピを松江市東出雲町の飲食店と食品会社が再現。島根県産シジミのエキスがたっぷりと入ったレトルトカレーで、山陰の新たな土産の一つになりそうだ。　　　　

　料理が趣味で、インターネット番組でシジミのだしを使ったカレーを紹介したことがある休日課長さんは２０２１年秋、知人の紹介で...