新ふるさと百景

 (日本海後5・00)

 島根県西部の石見地方の家屋によく見られる石州瓦。1806年創業の亀谷窯業は、伝統的な技法で瓦を作るだけでなく、タイルやカップ、お皿などを手がける。革新を生み出し、次の世代へつなぐ亀谷窯業の取り組みに迫る...